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『宮崎の冷汁』
2008-07-24 Thu 21:23
不動産売買の決済に立ち会うため,
曉は早朝伊丹空港から飛行機に乗り,
宮崎に飛んだ。
宮崎は高校の修学旅行以来だが,
青い空に青い海,
空気も美味しいし,素晴らしい。
ひと仕事を終えて,
とんぼがえりで大阪に帰ったのだが,
宮崎駅前の定食屋さんで
「冷汁定食」という宮崎名物を食した。
なんと,冷たい味噌汁をアツアツのご飯にかけて
食べるという代物だ。
冷ご飯に熱い味噌汁をかけて食べたことはあったが,
その逆ははじめてである。
その味であるが,ごく普通の定食屋だったこともあろう,
馬馬虎虎であった。
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