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『ヤシガニ』
2006-11-10 Fri 16:15
曉が大阪で働いていた頃,ヨットを通じて知り合ったA氏が上海にやってきた。
A氏は関連会社の業務監査のために日本国内,国外を飛び回っている。
上海にも時々やってきて,その度に曉に連絡をくれる。
前回は7月下旬,A氏と朝鮮料理を食べた。今回は,A氏を新疆料理の店に案内した。
A氏はヨットの競技会にも参加したことがあるという本格的なヨットマン。
曉のようにヨットの上に寝っころがってビールを飲むのが好きという手合いではない。
A氏は,香港,インドネシア,シンガポール等々,東南アジアを中心に長い間国外で駐在した人だけに,東南アジアの実情に詳しい。今日は新疆料理を楽しみながら,インドネシアのことについて,いろいろ教えを受けた。
その中で驚いたのは,ヤシ蟹ほど美味しい蟹はなかなかないという話。
ヤシ蟹は,クモのようなグロテスクな形で,野球のグローブぐらいはあろうかという大きな蟹だが,これが結構いける味なのだという。ジャカルタに駐在していた当時,A氏はある離島にダイビングに行くときには,二日前に行きつけのレストランに予約の電話をしたという。そうでないと人気料理のヤシ蟹を食べることができなかったそうだ。
A氏によると,これまたヨットを通じて知り合ったオーストラリア在住のP氏が来年5月に上海に来るらしい。
最後にP氏に会ったのは1年半ほど前であろうか。人生を楽しむというP氏の生活スタイルは,なかなか真似できるものではないが,話題豊富なP氏との食事はいつも楽しい。
再会が楽しみだ。
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2007-08-12 Sun 06:49
| 暁弁護士の中国日記 |
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